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鸡蛋为一个图案,使一个浓浓的鸡蛋,新鲜和美味,营养和快速,宝宝赶紧吃早餐

看起来漂亮有创意的早餐,无疑会大大激发宝宝们的食欲,感觉憨厚可爱的厚蛋烧,蛋香浓厚、美味可口,就是这样的一种美食,简单又快手,轻轻松松就带给全家活力满满的一天。

厚蛋烧其实就是一种添加了蔬菜的煎蛋,是一道传统日式家庭料理。口味根据自己的喜好,咸甜均可,甚至还有不少往里添加牛奶,说是一道简单的大杂烩也不为过。

菠菜营养丰富,是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源,对处于生长发育期的宝宝可谓是好处多多。添加了菠菜的厚蛋烧,鲜嫩又营养,简单又美味。

宝宝营养早餐食谱菠菜厚蛋烧的做法:

食材:菠菜50克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、盐2克

做法:

1、菠菜摘洗干净,放沸水中焯烫,捞出,过凉,挤干水分,切散;

2、胡萝卜去皮,洗净,切成小段;

3、菠菜和胡萝卜放破壁机或料理机中打碎(没有机器的话,妈妈们就辛苦剁碎吧);

4、鸡蛋磕入碗中,调入盐,用筷子打散,放入菠菜和胡萝卜碎,搅匀;

5、不粘锅或电饼铛中,用刷子刷一层薄油,小火加热;

6、锅底稍热,倒入部分菠菜蛋液,用铲子摊平;

7、蛋液凝固时,用铲子或筷子将菠菜蛋皮从一边向另一边卷起,不要盛出,空出的锅内空间内再倒入部分菠菜蛋液,凝固时再次卷起,不过这次是反方向卷起,重复此步骤,直到蛋液用完;

8、最后将做好的菠菜厚蛋烧盛出,切段装盘即可让宝贝们食用了。

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